Metody wytwarzania czekolady

2023-03-22

Z foremek na czekoladki możemy też zrobić czekoladę w domu.

Metoda wytwarzania czekolady jest następująca:

1. Składniki do produkcji czekolady to: kakao w proszku, masło kakaowe (w blokach), cukier kryształ i mleko. Wymagane narzędzia pracy: kuchenka mikrofalowa, duża miska, foremka do czekolady.

2. Umieść wodę w parowarze, podgrzej ją na dużym ogniu, a następnie umieść dużą miskę na parowarze.

3. Umieść kakao w proszku, masło kakaowe i cukier granulowany w misce, ciągle mieszając, aż staną się pastą (bardziej lepką).

4. Dodać niewielką ilość mleka i wlać do pasty. Mieszaj ponownie, aż ponownie stanie się lepki. Schłodzić naturalnie.

5. Schłodzoną pastę włożyć do lodówki z zamrażarką i wyjąć po 5-10 minutach.

6. Podgrzewaj ponownie, aż pasta całkowicie się rozpuści, ciągle mieszając w połowie procesu. Podczas tego procesu możesz dodać swoje ulubione przyprawy lub słodziki.

7. Wlej płynną czekoladę do czekoladowej foremki, poczekaj, aż ostygnie w sposób naturalny, a następnie zestal się w czekoladę.

Poprzedni:Jak działa Popping Boba Machine?

Następny:O galaretce, co musisz wiedzieć

E-mail